生物發酵罐是用于培養微生物進行發酵生產的裝置。它可以提供適宜的環境條件，為微生物的生長和代謝提供合適的條件。利用微生物的代謝特點，在適宜的溫度、pH值、氧氣供應等條件下，將有機物質轉化為有用的產物。它是一種控制性較強的發酵裝置，可以通過調節溫度、pH值、轉速等參數來影響微生物的生長和代謝。
 

　　生物發酵罐還可以配備傳感器和監控系統，用于監測和控制發酵過程中的溫度、pH值、氧氣含量等參數。通過傳感器獲取的數據，可以實時反饋給監控系統進行處理，調整相應的控制參數，以實現對發酵過程的監控和控制。通過控制溫度、pH值、氧氣供應和攪拌等參數，為微生物提供適宜的環境條件，促進微生物的生長和代謝，實現有機物質轉化為有用產物的發酵過程。
 

　　生物發酵罐的常見問題及解決方法如下：
 

　　1.pH值異常：可能是由于菌種的選擇不當或菌體堆積導致的，解決方法是調整菌種選擇，或加入調節劑進行調節。
 

　　2.溫度控制困難：可能是由于罐體內部的溫度控制系統故障或不穩定導致的，解決方法是檢修或更換溫控設備，確保溫度的穩定性。
 

　　3.氧氣供應不足：可能是由于氣體供應管道堵塞或空氣壓力不足導致的，解決方法是檢查管道問題并清理，或增加空氣壓力來補充氧氣供應。
 

　　4.攪拌不均勻：可能是攪拌器損壞或安裝不當導致的，解決方法是更換攪拌器或重新安裝攪拌器以確保攪拌均勻。
 

　　5.脫氣不暢：可能是罐體內部的脫氣設備堵塞或故障導致的，解決方法是清理脫氣設備或更換故障設備。
 

　　6.異味問題：可能是發酵過程中產生的異味物質沒有被有效排除導致的，解決方法是增加通風設備或更換活性炭等吸附劑來減少異味問題。
 

　　7.發酵速率不穩定：可能是由于發酵過程中的營養物質不足或酸堿度變化導致的，解決方法是調整發酵物料的營養成分或添加調節劑來穩定發酵速率。
 

　　8.發酵產量低：可能是菌種選擇不當或發酵條件控制不當導致的，解決方法是選擇適合的菌種，并優化發酵條件以提高產量。